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男の料理教室2月


昨日男の料理教室2月でした。実は先生が失業して就活に奔走中、落ち着く迄参加出来なくなりました。ローカル新聞記者さんで、ユニークな先生(^^)q和気あいあいに楽しくやっていたのでとても残念です。早く新しい職場が決ればよいのですが。そこで今回から皆の料理をしました。ヘルシー焼き鳥[焼かない、串に刺さない]鳥のモモ肉を一口大に切り1分茹でる白ネギ3㎝生姜みじん切りをフライパンに、出汁はお酒、みりん、粉末だし、みんな放り込み白ネギがしんなりする迄炒めます。男の料理ですね(笑) 味噌汁、菜花のお浸し、極めつけは鶏肉の皮を炒めてビールのアテ、残念ながらビールはありません(笑)見事な家庭料理ですね(笑)健康第一!近赤君で風邪しらず!有難うございましたm(__)m
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3月14日~16日までビッグサイト健康博に参加します。お待ちしています。感謝
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